Honey Chicken Teriyaki

Sorry a million. I didn't take the picture of it. It smells soooo nice that I can't wait to eat it. First I marinade the chicken with teriyaki sauce, honey, and garlic. Left it for a night, then cook it the next day. Yummmm...

Sinful Shrimp Pasta

Being home alone (again!), I decided to cook shrimp pasta. Shrimp is one of may favorite seafood. But this time, the shrimps are way too many. My first sin : greed!!! ;p

Came across this recipe from here. I don't know why, but it really doesn't look similar. But it still yummy though (no, it's not an excuse) hahahahaha. I did add some chili powder, onion, and Parmesan cheese. Sin no.2 : say cheese!

Okay, my next post should be honey chicken teriyaki. SHOULD BE!! Let's pray I'm not too lazy to move my ass to the kitchen. :)

Beef Pasta

Beef Pasta from The Project Shop Cafe, Paragon.
Pake beef, of course, cherry tomatoes, onion, garlic, asparagus, button mushroom. Kayaknya itu aja bahan utamanya as far as I can remember.
Presentation 8/10
Taste 7/10
Anyway, the beef is sooo tender.


Photo taken by Daisy.

Linguine Aglio e Olio

Kemaren gw ditinggal sendirian lagi di rumah. Teringat piring cantik, jadinya masak deh. Simple and praktis banget.
Aglio olio. Aglio olio means garlic and oil. Jadi udah tau donk bahan utamanya. I used extra virgin olive oil, garlic, parsley, chili powder, black pepper and salt. Kagak pake daging apa2, sesuai resep aslinya. Sebenernya sih karena uda malas beli lagi :)
Pertama2 rebus linguine. Then, di panci terpisah, panaskan minyak. Udah panas, masukkan bawang putih. Hmm... wangi yah? Hahaha.. Lalu linguine yang uda direbus juga dimasukkan. Next, tambahkan semua sisa bahan. Toss it. Ain't it simple?? Now everybody can cook :)

Happy cooking!

Spaghetti ala Carbonara

Kemaren makan di White Dog Cafe vivocity. Ngeliat piringnya, demen banget. Jadi selesai makan, gw ngajakin temen2 nyari piring. Akhirnya ketemu juga di Daiso.. Not bad. Piringnya cantik. Karena uda beli piring, jadinya kepengen masak deh. Sebenarnya kalau dipkir-pikir, freak juga yah. Hahaha... Akhirnya masak spaghetti ala carbonara deh. Bahan2nya gampang didapet. Parmesan cheese, bacon, butter, black pepper and salt, eggs, and spaghetti. Pertama-tama, spaghetti direbus. Di panci yang terpisah, panaskan mentega, lalu masak bacon sekitar 5 menit. Matikan kompor. Sementara itu, kocok telur, masukkan keju, lada, dan garam. Garamnya jangan terlalu banyak, karena bacon nya sendiri udah asin. Kalau spaghetti sudah masak al dente, angkat, campur ke bacon. Masak lagi, sambil masukkan telur dll. Jangan terlalu lama, supaya spaghetti nya gak kering. Kalau terlalu kering, tambahkan air rebusan spaghetti. Voila!!! Buat pecinta keju, tambahkan keju lagi. Lagiiii....!!! Hahaha... So that's it. Easy to cook.. Gampang banget buat anak2 kuliahan yg dananya terbatas, and buat anak2 kantoran yang kagak punya waktu :)

Happy cooking!!!

Spaghetti with Tuna Sauce

Another post in 2008... Kemaren uda ngidem makan spaghetti. Tapi karena lagi masa2 menabung, ga bisa ke pasta mania deh. Jadi setelah dipikir-pikir, udah lama ga update blog, kenapa ga masak aja? Udah ditanyain temen juga.. Jadi deh langsung browsing nyari2 resep. Voila…!! Spaghetti with tuna sauce! Kelihatannya gampang and menarik… So I gave it a shot. Resepnya dapet dari sini nih.

Bedanya, my spaghetti ditambahin basil leaves, black pepper, tomato paste, chicken stock, a lil’ bit sugar and chili powder. Boleh tambahkan bawang bombay supaya lebih wangi. Masaknya gampang dan cepat. 20 minutes is all what it takes. If you like cheese, tambahkan parmesan cheese. Hmmm… Yummy… Baru kali ini semua yang makan pada muji. Jadi bangga. Hahahaha.. Enaknya sampai sekarang masih terbayang-bayang. Tips, jangan ragu2 tambahkan parsley dan basil supaya bau tunanya gak terlalu tajam. Good luck, and have fun trying. Now everybody can cook. See you in my other post :)

Happy cooking!

Spaghetti Bolognaise

First post in 2008.. ;p

Spaghetti bolognaise. My favourite food among all!!! Awalnya sih karena ditinggal sendirian di rumah. Lagi nonton, perut memanggil- manggil. Jadi gw turun ke Fairprice beli bahan- bahan masak. Tadinya sih mau beli unagi aja. Tapi setelah dipikir lama, jadinya masak aja karena masih ada sisa stock bahan. Takut rusak. Hehe.. Resepnya turun- temurun dari mama. Spaghetti biasa, masak ala Chinese :)

Bahan-bahan :
2 sdm olive oil
minced pork / beef sesuai selera
bawang bombay
tomato paste
ragu (mushroom, beef, traditional, up to u guys)
sausage (optional)
grounded oregano
salt and pepper
spaghetti

Fisrt thing first, panaskan kompor. Tumis bawang bombay dengan olive oil di api sedang. Masukkan daging cincang. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Kalau daging sudah matang, masukkan ragu dan 2 sdm tomato paste. Boleh tambah sedikit air kalau bahan terlalu kental. Tambahkan sosis dan grounded oregano. Biarkan beberapa menit. Sementara itu, rebus air di panci besar. Tunggu sampai airnya mendidih, masukkan 2 sdt garam, last masukkan spaghetti. Rebus beberapa menit sesuai instruksi di bungkus. Kalau sudah al dente, angkat dan tiriskan. Jangan langsung buang air rebusan, karena masih bisa dipakai kalau spaghetti terlalu kering. Matikan kompor yang berisi bahan-bahan. Campur spaghetti dan bahan. Kalau ada parmesan cheese, spread dulu di atasnya. Hmmmm.... yummy... Sebelum makan, jangan lupa difoto dulu supaya bisa di post di blogspot.com. Hehehe...

Very simple, right? Cuma perlu waktu 20 menit. Now everybody can cook.. :)
Selamat mencoba...

Happy Cooking!