Sunday, March 23, 2008

Spaghetti ala Carbonara

Kemaren makan di White Dog Cafe vivocity. Ngeliat piringnya, demen banget. Jadi selesai makan, gw ngajakin temen2 nyari piring. Akhirnya ketemu juga di Daiso.. Not bad. Piringnya cantik. Karena uda beli piring, jadinya kepengen masak deh. Sebenarnya kalau dipkir-pikir, freak juga yah. Hahaha... Akhirnya masak spaghetti ala carbonara deh. Bahan2nya gampang didapet. Parmesan cheese, bacon, butter, black pepper and salt, eggs, and spaghetti. Pertama-tama, spaghetti direbus. Di panci yang terpisah, panaskan mentega, lalu masak bacon sekitar 5 menit. Matikan kompor. Sementara itu, kocok telur, masukkan keju, lada, dan garam. Garamnya jangan terlalu banyak, karena bacon nya sendiri udah asin. Kalau spaghetti sudah masak al dente, angkat, campur ke bacon. Masak lagi, sambil masukkan telur dll. Jangan terlalu lama, supaya spaghetti nya gak kering. Kalau terlalu kering, tambahkan air rebusan spaghetti. Voila!!! Buat pecinta keju, tambahkan keju lagi. Lagiiii....!!! Hahaha... So that's it. Easy to cook.. Gampang banget buat anak2 kuliahan yg dananya terbatas, and buat anak2 kantoran yang kagak punya waktu :)

Happy cooking!!!

2 comments:

leonarce said...

Nice! Pengen makan carbonara tp ga kesampean mulu, abis ga tao cara bikinnya hehe..

btw, salam dari makanmana.net :)

selvi said...

thanx.. gampang bgt koq buatnya.. ayuk dicoba.. i'll be watching u :)